Bréve Au Coeur du Lait
Avril 2013

 

Quelle est l´association entre la mesure de certains métabolites sanguins au tarissement et les performances laitières et de reproduction ?

L´objectif de cette étude menée au Canada et aux USA était d´étudier la potentielle valeur informative de la mesure de certains métabolites sanguins durant la période peripartum afin de prédire la survenue de troubles de santé en début de lactation ainsi que les performances de production laitière et de reproduction, toujours en début de lactation. Le choix des auteurs s´est porté sur la mesure de la proportion d´animaux (sur le nombre prélevé) avec un taux anormalement élevé de bétahydroxybutyrate (BHB) et d´acides gras non estérifiés (AGNE) ou anormalement bas de calcium, et ce dans la période -1 et +1 semaine autour du part.

Pour ce faire, 55 troupeaux bovins laitiers américains et canadiens ont été recrutés (100 vaches minimum, 6000 vaches maximum). Au sein de chaque troupeau, 30 animaux étaient sélectionnés dont 27% en moyenne de primipares. L´ensemble des animaux sélectionnés faisait l´objet d´un prélèvement sanguin (veine coccygienne) chaque semaine à partir de 10 jours avant le part jusque 3 semaines post-partum.

Les troubles de santé étaient enregistrés ainsi que les performances laitières des différents contrôles et les performances de reproduction (date d´IA et taux de conception).

Il en ressort les principaux éléments suivants :

Paramètre suivi et métabolites mesurés

Seuil troupeau retenu (% vaches anormales/
normales)

% de fermes > seuil

Impact mesuré 

Risque de déplacement de caillette

  • 1 Semaine après le part (Ensemble des vaches)

BHB ≥ 1400 µmol/L

≥25

15

Risque x 2,1 (P =0.04)

Calcium ≤ 2.1 mmol/L

≥35

24

Risque x 2,4 (P =0.003)

  • 1 Semaine avant le part sur multipares

BHB ≥ 1400 µmol/L

≥25

21

Risque x 1,8 (P =0.04)

Calcium ≤ 2.1 mmol/L

≥30

43

Risque x 1,9 (P =0.004)

Production laitière

  • 1 Semaine avant le part (Ensemble des vaches)

BHB ≥ 800 µmol/L

≥15

16

-4.4 kg/j/vache (P=0.01)

  • 1 Semaine après le part (Ensemble des vaches)

Calcium ≤ 2.1 mmol/L

≥15

73

-3.8 kg/j/vache (P=0.01)

  • 1 Semaine avant le part sur multipares

AGNE ≥ 0.5 mEq/L

≥30

36

-3 kg/j/vache (P=0.04)

BHB ≥ 800 µmol/L

≥20

11

-5.5 kg/j/vache (P=0.01)

  • 1 Semaine après le part sur multipares

Calcium ≤ 2.1 mmol/L L

≥25

11

-2.9 kg/j/vache (P=0.05)

Taux de conception en IA première

  • 1 Semaine avant le part (Ensemble des vaches)

Calcium ≤ 2.1 mmol/L

≥5

33

Risque d’avoir une gestation diminué de 30% (P= 0.04)

  • 1 Semaine après le part (Ensemble des vaches)

AGNE ≥ 1 mEq/L

≥30

17

Risque diminué de 40% (P= 0.02)

Calcium ≤ 2.1 mmol/L

≥25

40

Risque diminué de 30% (P=0.02)

  • 1 Semaine avant le part sur multipares

AGNE ≥ 0.5 mEq/L

≥50

11

Risque diminué de 50% (P= 0.03)

  • 1 Semaine après le part sur multipares

AGNE ≥ 1 mEq/L

≥30

23

Risque diminué de 40% (P= 0.04)

Les seuils utilisés à l´échelle troupeau (% de vaches au-dessus ou en dessous de la valeur « cible ») diffèrent parfois de ceux rapportés dans la littérature. Les auteurs voient dans ces différences l´expression de conduites de rationnements et de pratiques d´élevages différentes qu´il conviendrait d´analyser au cas par cas.

Au final, il ressort de cette étude que parmi les différents métabolites sanguins étudiés, la mesure du taux sérique de bétahydroxybutyrate la semaine précédant le part pourrait être une mesure de routine très utile, dans la mesure où

  • ses variations (dans le sens d´un excès) étaient associées à un risque supérieur de maladies (déplacement de caillette) de même qu´à une production laitière et un taux de conception moindres et que
  • sa mesure peut se faire au chevet de l´animal avec des appareils portables.

La mesure des concentrations sériques des AGNE et du calcium se révèle également d´intérêt pour prédire les mêmes natures de troubles. Ces résultats renforcent, si besoin était, le rôle crucial de la bonne conduite du tarissement pour la carrière de la vache.

 
 

Référence :
Chapinal N., LeBlanc S.J., Carson M.E., Leslie K.E., Godden S., Capel M., Santos J.E.P., Overton M.W., Duffield T.F.
Herd level association of serum metabolites in the transition period with disease, milk production, and early lactation reproductive performance - Journal of Dairy Science, 2012, (95) :5676-5682